jehněčí kotlety
olej
sůl
pepř
tymián
Jarní jehněčí pečínka – recept
V pánvi se silným dnem rozehřejte olej. Jehněčí kotlety omyjte, osušte, podle chuti osolte a opepřete čerstvě namletým pepřem a sušeným tymiánem.
V pánvi je za občasného otáčení pečte asi 4 minuty z každé strany, aby byly uprostřed zhruba na stupeň medium.
Jarní jehněčí pečínka vám bude chutnat s novými bramborami a zeleninovou oblohou, případně s bramborovou kaší nebo zelenými fazolky.