5 kg jablek
1,5 kg cukru
1/4 l octa

Jablka nastrouhejte na hrubém struhadle, dejte do hrnce, posypejte cukrem, zalijte octem a promíchejte.
Nechte uležet do druhého dne a pak za stálého míchání uvařte. Horkou směs naplňte do sklenic, zavíčkujte a sterilujte asi 20 minut při 85°C.

TIP:

Povidla jsou výborná jako náplň do buchet, palačinek apod.