600 g tvarohu
60 g krupice
120 g hrubé mouky
4 vejce>350 g nastrouhaných jablek
cukr a skořice na posypání knedlíčků
máslo na polití

Všechno dobře promícháme a děláme malé knedlíčky (asi jako pinpongový míček). Knedlíčky vaříme cca 6 minut, pak je vyjmeme a na talíři polejeme rozpuštěným máslem, sypeme je cukrem a skořicí.