500 g jablek
hrst rozinek
hrst nasekaných ořechů
1 lžíce medu
2 lžičky mleté skořice
1 vanilkový cukr
Jablečné tyčinky – recept
Oloupaná jablka nakrájíme na malé kousky (nebo nastrouháme nahrubo) a necháme asi 15 – 20 minut podusit – často mícháme, je-li potřeba, podlijeme trochou vody. Po ukončení dušení pak do horké kaše zamícháme rozinky (omyté a nasekané), nahrubo nasekané ořechy, med, skořici a vanilkový cukr.
Směs rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a pomalu sušíme v troubě (nebo na vzduchu).
Po usušení krájíme na řezy – tyčinky.
TIP
Jablečné tyčinky můžeme potřít čokoládovou polevou.