2 Hermelíny
100 g pomazánkového másla
150 g šunky
4 natvrdo uvařená vajíčka
4 lžíce tatarské omáčky
4 lžíce jogurtu
sůl
nadrobno posekaná zelená petrželková nať
Hermelínová pomazánka se šunkou – recept
Do větší mísy na hrubém struhadle postrouháme Hermelín, přidáme pomazánkové máslo, nadrobno posekanou šunku, nastrouhaná natvrdo uvařená vajíčka, tatarku, jogurt a podle chuti sůl.
Všechno zlehka vymícháme, až vznikne hladká hermelínová pomazánka se šunkou.
Namazané chlebíčky pak před podáváním posypeme petrželkovou natí.