3 sýry Hermelín
100 g salám nebo šunka
1 cibule
1 majolka
1 zakysaná smetana
sůl, pepř, mletá paprika
Hermelín, salám a cibuli nastrouháme hodně nadrobno. Majolku smícháme se zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a okořeníme. Promícháme a necháme hodinu v chladničce rozležet.