250 g hrubé mouky
70 g cukru
70 g tuku
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
tuk na vymazání formy
meruňkový kompot
na polevu:
šťávu z meruňkového kompotu
pudink (vanilkový, jahodový aj.)
3 lžíce cukru
Drobenkový dort s ovocem – recept
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, tuku a z vejce zpracujeme na vále nožem drobenku. Dortovou formu vymažeme, vložíme do ní polovinu drobenky, poklademe okapanými meruňkami a zasypeme druhou částí drobenky.
Drobenkový dort s ovocem upečeme v předehřáté troubě.
Polevu si připravíme tak, že do kompotové šťávy dáme cukr a zakvedláme pudinkový prášek (množství podle toho, kolik máme šťávy), necháme přejít varem, a když šťáva houstne, odstavíme, necháme ji jen trošku zchladnout a rozetřeme ji na upečený dort.
Podle vlastní fantazie a možností můžeme dort ještě různě přizdobit ovocem a pod.
Drobenkový dort je jednoduchý, rychlý a lehký moučník, který chutná prakticky všem. Dobrou chuť!