Talíř vašeho vánočního cukroví si můžete zpestřit výbornou domácí mléčnou čokoládou podle našeho receptu:
100 g kakaa
150 g sušeného mléka
300 g mletého cukru
350 g ztuženého 100% tuku (např. Omega ap.)
1 bal. vanilkového cukru
menší formičky
Domácí mléčná čokoláda – recept
Tuk rozpustíme a do horkého – pozor, nesmí vřít – postupně sypeme všechny uvedené přísady a mícháme, až se hmota spojí a je hladká. Ještě horkou hmotu plníme do malých formiček (pro lepší manipulaci s nimi uložených na plechu), dáme ztuhnout a pak vyklapíme.
TIP
Do čokolády můžeme přidat např. přebrané rozinky nebo nahrubo nasekané oprážené lískové oříšky či mandle nebo nakrájené kandované ovoce.