1/2 balení čočky
sůl
oregano
ocet
nakládané okurky+ lák
1 velká cibule
1-2 lžíce olivového oleje

Čočkový salát – recept

Uvaříme (ale nerozvaříme!)1/2 balení čočky, kterou osolíme a přidáme do ní oregano. Po uvaření čočku scedíme, dáme do mísy, přidáme olivový olej, trochu láku z okurek a ocet.
Umixujeme několik (podle chuti) nakládaných okurek a velkou cibuli a rozmixovanou směs promícháme s čočkou.

Čočkový salát můžeme podávat k různě upraveným masům nebo jíst jen s pečivem podle vlastního výběru.