4 cibule
2 rajčata
1/2 středně velké salátové okurky
sůl
ocet
trošku cukru
usekané bazalkové listy ev. zelená petrželka

Cibulový salát s rajčaty – recept

Cibuli a rajčata nakrájíme na drobné kousky a přistrouháme půlku salátové okurky.
Z osoleného a oslazeného octa a trošky vody si připravíme nálev, kterým zalijeme připravenou zeleninu (cibuli, rajčata, okurka). Cibulový salát s rajčaty promícháme a dochutíme jemně nasekanou bazalkou nebo petrželkou, necháme vychladit a podáváme s pečivem.

TIP

Cibulový salát s rajčaty můžeme „vylepšit“ na kostičky nakrájenou šunkou nebo j. měkkým salámem.