40 g krupek
3 – 4 stroužky česneku
200 g brambor
majoránka, sůl
10 g sádla

Krupky přelijeme vroucí vodou, scedíme a vsypeme do 1 litru osolené vody a vaříme.
K poloměkkým krupkám přidáme oloupané pokrájené brambory, rozetřený nebo prolisovaný česnek, majoránku, omastíme sádlem a dovaříme vše doměkka. Podle chuti přisolíme.

TIP:

Do polévky můžeme přidat i sušené houby, ty ale musíme předem namočit a pak podusit na sádle a v polévce vařit spolu s bramborami a ostatními surovinami.