Celestýnské nudle

1 vejce
70 g hrubé mouky
asi 1/4 l mléka
sůl
olej

Celestýnské nudle – recept

Vejce rozšleháme s moukou, mlékem a solí v řídké těstíčko, po 10 minutách stání z něj upečeme na pánvičce na oleji 2 – 3 palačinky, ty pak nakrájíme na nudličky – celestýnské nudle a vložíme do polévky.