1 větší salátová okurka
2 jablka
1 zakysaná smetana
sůl
kopr a citr. šťáva
Okurku a jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. Ze smetany, solí, drobně nasekaného kopru a citronové šťávy si připavíme zálivku.
Na talíř nakládáme střídavě plátky okurky a jablek, přelijeme zálivkou a dozdobíme kouskem citrónu a koprem.