Výborné, jednoduché a rychlé pečivo k odpolednímu čaji.

250 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
špetka soli
250 g měkkého tvarohu
250 g másla nebo rostlinného tuku
moučkový cukr na obalení

Tvarohové čtverečky – recept

Mouku smícháme s práškem do pečiva a posolíme. Přidáme tvaroh a na plátky pokrájený tuk. Vše dobře propracujeme na vláčné těsto, které pak vyválíme na plát vysoký cca 4 mm. Radýlkem ho pokrájíme na malé čtverečky, které opatrně přeneseme na tukem vymazaný plech a upečeme dozlatova.
Tvarohové čtverečky ještě horké lehce obalíme v moučkovém cukru.