20 dkg vysočiny
10 dkg másla
kostka taveného smetanového sýra
sůl
Uherská pěna – recept
Změklé máslo smícháme se sýrem a pomletým salámem, podle potřeby osolíme a ušleháme do pěny.
Uherská pěna chutná na čerstvém pečivu, namazanou ji můžeme přizdobit kouskem čerstvé zeleniny podle vlastní chuti.