500 g kuřecích (krůtích nebo vepřových játer)

3 lžíce kečupu

2 lžíce oleje

sůl, pepř

2 lžíce hladké mouky

Blesková kuřecí játra – recept

Omytá a osušená játra nakrájíme na menší kousky, obalíme v hladké mouce a orestujeme na oleji, pak chvíli podusíme, zastříkneme kečupem, podle chuti osolíme a opepříme.

Blesková kuřecí játra podáváme s hranolkami, tatarskou omáčkou nebo zeleninovými saláty.