10 ks tvarůžků
100 g uherského salámu
100 g anglické slaniny
olej
1 – 2 vejce
0,3 dl mléka
30 g hladké mouky
sůl

Smažené olomoucké tvarůžky – recept

Tvarůžky obalte tenkými plátky uheráku, přebalte plátky anglické slaniny a namáčejte je do těstíčka zhotoveného z vajec, mléka, mouky a soli.
Tvarůžky v těstíčku pak usmažte po obou stranách v rozpáleném oleji na pánvi.
Smažené olomoucké tvarůžky můžete obložit rajčaty, ředkvičkou, červenou kapií či jinou zeleninou.
Dobrou chuť!

TIP

Smažené olomoucké tvarůžky můžete podávat i jako chuťovku k vínu či pivu a namísto zeleniny k nim můžete přidat tatarskou omáčku.