6 kuřecích prsou
6 lžic másla
1 lžička česnekové pasty
4 lžíce jemně nakrájené cibule
1 lžička kajenského pepře
1,5 lžičky (celkem) černého i bílého pepře
1/2 lžičky drceného kmínu
1 lžičku sušeného tymiánu
2 lžičky sladké papriky
Rychlá kuřecí prsíčka na česneku a pepři – recept
Kuřecí prsa podélně nakrájíme na tenké řízečky, které dlaní ještě trochu „rozmáčkáme“. Na pánvi rozehřejeme máslo s česnekovou pastou. V misce promícháme všechny zbývající ingredience, řízky potřeme po obou stranách rozpuštěným máslem a posypeme promíchanou směsí koření.
Pořádně rozpálíme pánev, každý řízek pokapeme lžičkou rozpuštěného másla a smažíme asi 3 minuty po každé straně (až se začne lehce připalovat, obracíme).
Rychlá kuřecí prsíčka na česneku a pepři jsou pikantní jídlo, které podáváme horké a jako přílohu můžeme podávat dušenou brokolici, vařené brambory apod.