1,5 kg chřestu (pro 4 osoby)
125 g šunky
125 g eidamu
100 ml zakysané smetany
sůl, pepř
1 lžičku vegety
petrželkovou nať
Zapečený chřest se šunkou a sýrem – recept
Chřest omyjte, očistěte a odkrojte konce. Dejte vařit do mírně osolené vody, dokud nezměkne.
Každou paličku chřestu zaviňte do plátku šunky a sýra, vyrovnejte do zapékací mísy, opepřete, osolte, posypejte vegetou a zalijte smetanou.
Pečte ve vyhřáté troubě na 180° C asi 15 minut.
Zapečený chřest se šunkou a sýrem podávejte ozdobený petrželovou natí.
Dobrou chuť!