Drobenkový dort s ovocem

250 g hrubé mouky
70 g cukru
70 g tuku
1 vejce
1/2 prášku do pečiva
tuk na vymazání formy
meruňkový kompot

na polevu:

šťávu z meruňkového kompotu
pudink (vanilkový, jahodový aj.)
3 lžíce cukru

Drobenkový dort s ovocem – recept

Z mouky, prášku do pečiva, cukru, tuku a z vejce zpracujeme na vále nožem drobenku. Dortovou formu vymažeme, vložíme do ní polovinu drobenky, poklademe okapanými meruňkami a zasypeme druhou částí drobenky.
Drobenkový dort s ovocem upečeme v předehřáté troubě.
Polevu si připravíme tak, že do kompotové šťávy dáme cukr a zakvedláme pudinkový prášek (množství podle toho, kolik máme šťávy), necháme přejít varem, a když šťáva houstne, odstavíme, necháme ji jen trošku zchladnout a rozetřeme ji na upečený dort.

Podle vlastní fantazie a možností můžeme dort ještě různě přizdobit ovocem a pod.

Drobenkový dort je jednoduchý, rychlý a lehký moučník, který chutná prakticky všem. Dobrou chuť!