4 větší plátky kuřecích prsou
150 g anglické slaniny
1 cibule
4 velké kapustové listy
sůl, pepř
olej
Přírodní kuřecí závitek s kapustou – recept
Cibuli nakrájíme na velké kostky a opečeme na pánvi spolu s nakrájenou slaninou. Vypečený tuk slijeme a směs necháme vychladnout.
Plátky kuřecích prsou naklepeme přes mikroten, osolíme, opepříme, poklademe lehce naklepanými kapustovými listy, navršíme vychladlou směs a pevně srolujeme, případně spíchneme párátky.
Pečeme na oleji asi 20 – 25 minut, podle potřeby podlijeme troškou vody.
Přírodní kuřecí závitek s kapustou podáváme rozkrojený, nejlépe s brambory omaštěnými výpekem z anglické slaniny a zeleninovou oblohou.