1 větší pórek
sůl
2 kostky masoxu
3 lžíce másla
2 vejce
3 lžíce oleje
3 starší rohlíky nebo housky

Pórková polévka s osmaženou houskou – recept

Pórek oloupeme, odřízneme konce, důkladně omyjeme a nakrájíme na kolečka.
Ve větším hrnci rozehřejeme máslo a pórek v něm za stálého míchání osmahneme. Zalijeme vodou, přidáme trochu soli (raději pak dosolíme, protože i masox obsahuje sůl), masox a povaříme.
Před koncem varu v polévce povaříme 2 rozšlehaná vejce.
Před podáváním vložíme do polévky kostičky z rohlíků, které jsme krátce osmažili na oleji.

Pórková polévka s osmaženou houskou je poměrně rychle hotová a vhodná nejen pro letní dny. Dobrou chuť!