1 listové těsto
150 g čerstvé papriky
200 g měkkého salámu
2 – 3 rajčata
1 cibule
200 g strouhaného sýra
1 kelímek zakysané smetany
sůl, pepř, oregano

Rajčatové minipizzy – recept

Nakrájíme si nadrobno rajčata, papriku, cibuli, salám, přidáme oregano, nastrouhaný sýr a zakysanou smetanu, promícháme, osolíme, opepříme a znovu dobře promícháme.
Listové těsto rozválíme a rozetřeme na ně připravenou směs. Poté zavineme pevně jako roládu a krájíme asi 1 cm silné plátky, které pokládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Rajčatové minipizzy vložíme do předehřáté trouby na 190 ° C a krátce ( 5 – 10 min) zapečeme.