5 vajec natvrdo
1 obyč. pomazánkové máslo
1 lžička hořčice
3 stroužky česneku
sůl, petrželka na ozdobení
Vajíčková pomazánka s hořčicí a česnekem – recept
Navrdo uvařená vejce nastrouháme a s pomazánkovým máslem vyšleháme do pěny, kterou ochutíme utřeným česnekem a hořčicí, příp. dosolíme. Vajíčková pomazánka s hořčicí a česnekem je velmi chutná na plátcích tmavého chleba, které zdobíme snítkami petrželky.
TIP
Namísto česneku můžeme přidat 1 lžíci strouhaného křenu a plátky chleba pak ozdobit ředkvičkami nebo tenkými plátky rajčat.