Výborná bublanina s ovocem

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Výborná bublanina s ovocem

4 vejce
1 dl oleje
160 g polohrubé mouky
140 g cukru
1 dl mléka
1 vanilkový cukr
citronová kůra
ovoce podle chuti



V míse ušleháme cukr, žloutky, mléko a vanilkový cukr. Do mouky dáme špetku soli a olej. Poté mouku přidáme k ušlehané směsi a vše šleháme ještě asi 3 minuty.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme je do těsta, dále přidáme citronovou kůru. Všechno jemně promícháme a nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Ovoce jemně obalíme v hl.mouce (aby lehkým těstem nepropadlo na spodek plechu), poklademe jím rovnoměrně těsto a dáme péct do trouby vyhřáté na 180° C asi na 25-30 minut.

TIP

Sníh z bílků do těsta vmíchejte do těsta po částech a lehce, aby se "nerozbil", jen tak bude bublanina krásně nadýchaná a na jazyku se jen rozplyne.
Tento moučník se dá péct prakticky s jakýmkoliv ovocem, po každé tak může chutnat jinak. V létě použijeme čerstvé, v zimě kompotované.



[Akt. známka: 1,80 / Počet hlasů: 10]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 07. 12. 2007 | 5967 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Výborná bublanina s ovocem
Bublanina, s ovocem, buchta, výborná

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |