Vejce v hořčičné omáčce s rýží

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Vejce v hořčičné omáčce s rýží

1 šalotka (nebo menší cibule)
50 g másla
40 g hladké mouky
400 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany
sůl, pepř
asi 2 lžíce hořčice
cukr podle chuti
hrst nasekané pažitky (nebo natí z jarní cibulky)
6 vajec



Vejce v hořčičné omáčce s rýží - recept

V kastrůlku rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mouku a mícháme ji, dokud nezezlátne, pak zředíme za stálého šlehání studeným vývarem a tento základ na omáčku přivedeme k varu. Povaříme asi 10 minut, přilijeme smetanu, omáčku pak dochutíme solí, pepřem a hořčicí, příp. cukrem, krátce povaříme a odstavíme. Nakonec vmícháme nasekanou pažitku nebo nať z cibulky.
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny a vložíme do omáčky. Podáváme s divokou rýží nebo bramborami.

Vejce v hořčičné omáčce s rýží či bramborami je jídlo velmi chutné, levné i poměrně rychle připravené.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 2]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 16. 05. 2009 | 2573 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Vejce v hořčičné omáčce s rýží
Vejce v hořčičné omáčce s rýží, vejce, hořčice, cibule, zeleninový vývar, smetana

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |