Škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou

Bramboráčky jsou výborné samotné, ale můžete si je dát i se zelím a uzeným!

750 g brambor
100 g nasekaných škvarků
1 hrnek horkého mléka
1/4 malého celeru
1 vejce
2 mladé cibulky
5 lžic hladké mouky
2 stroužky česneku
sůl, pepř, drcený kmín, majoránka
olej na smažení



Škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou - recept

Oloupané brambory nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu. Poté je zalijeme horkým mlékem, vmícháme mouku, vejce, rozetřený česnek, majoránku, drcený kmín, pepř, sůl, najemno nastrouhaný celer a nakonec nakrájené škvarky a najemno nakrájené cibulky včetně jejjich zelené části (ty nakrájíme na kolečka).
Na pánvi rozehřejeme olej a naběračkou na něj nalijeme hromádky těsta, každou z nich pak rozprostřeme v tenké vrstvě na menší bramboráčky a smažíme z obou stran asi 5 minut dozlatova.

Horké škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou ihned přendáme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný olej a podáváme.

Dobré pochutnání!



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 3]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 22. 05. 2010 | 1721 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou
Škvarkové bramboráčky s mladou cibulkou, brambory, škvarky, cibulka, celer, mléko, vejce, hladká mouka, majoránka

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |