Ovarová polévka s krupkami

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Ovarová polévka s krupkami

1 vepřové koleno (nebo 1/2 kg vepřové hlavy)
sůl
nové koření
celý pepř
česnek
1 cibule
50 g krupek
masox
majoránka



Ovarová polévka s krupkami - recept

Dobře očištěné koleno (hlavu) vložte do 2 l studené vody, osolte, přiveďte do varu, přidejte pár kuliček nového koření, pár kuliček celého pepře, pokrájený česnek a cibuli a na malém plameni vařte do změknutí masa.
Mezitím přeberte krupky (nebo kroupy), propláchněte vodou, vložte do vařící osolené vody a uvařte za občasného promíchání doměkka. Potom krupky oceďte, propláchněte studenou vodou a vložte do procezeného vývaru. Přidejte maso z kolena (nebo jen část masa) pokrájené na drobné kostičky, masox, rozemnutou majoránku a polévku nechte přejít varem.




[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 2]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 13. 10. 2009 | 4135 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Ovarová polévka s krupkami
Ovarová polévka s krupkami, vepřové koleno, krupky, nové koření, česnek, cibule, majoránka

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |