Krakonošova pochoutka z brambor

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Krakonošova pochoutka z brambor

1 kg brambor
200 ml mléka
2 vejce
150 g polohrubé mouky
3 stroužky česneku
2 lžičky majoránky
mletý pepř, sůl
sádlo na pečení a potírání



Brambory oloupeme, omyjeme na nastrouháme na jemném struhadle do větší mísy. Rukama z nich vymačkáme přebytečnou vodu, která se z nich strouháním uvolní. V mléce rozšleháme vejce a přilijeme je k nastrouhaným bramborám. Přidáme též polohrubou mouku a směs okořeníme majoránkou , pepřem a česnekem utřeným se solí. Všechno dobře promícháme a vznikne nám těsto jako na bramboráky.
Rozpálenou pánev potřeme trochou sádla a naběračkou na ni nalijeme těsto, které rozetřeme na tenkou placku. Placky opečeme zprudka po obou stranách.
Po usmažení všech placek zbylé sádlo mírně rozehřejeme a ihned jím placky potřeme.

TIP

Teplé a voňavé placky se zeleninou jsou výborným pohoštěním při posezení u vína či piva.



[Akt. známka: 0 / Počet hlasů: 0]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 06. 12. 2007 | 1827 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Krakonošova pochoutka z brambor
Pochotka, bramborová, placky, sádlo

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |