Koprová omáčka s tvarohovými knedlíčky

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Koprová omáčka s tvarohovými knedlíčky

Omáčka:

1/4 l šlehačky nebo smetany
máslo
2 lžíce hladké mouky
1/4 l vody
2 lžíce octa
3 lžíce cukru
nasekaný svazek kopru

Knedlíčky:

250 g měkkého tvarohu
1 vajíčko
4 vrchovaté lžíce hrubé mouky
špetka soli



Na rozpuštěné máslo přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme studenou vodou a asi 10' povaříme. Pak přidáme ocet, cukr, sůl a nadrobno nasekaný kopr. Nakonec přilijeme smetanu a necháme ještě přejít varem. Podle chuti pak omáčku přisolíme nebo přikyselíme.
Do většího hrnce dáme vařit vodu. Tvaroh, mouku, vejce a sůl spojíme na vále posypaném moukou. Pomoučenýma rukama tvarujeme menší válečky (asi jako podlouhlý pinpongový míček). Knedlíčky vkládáme do hrnce s vařící vodou a necháme je asi 5' povařit a pak podáváme.

Tipy:

K omáčce s tvarohovými knedlíčky můžeme podávat též vejce natvrdo, případně vařené hovězí maso.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 1]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 09. 11. 2007 | 1845 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Koprová omáčka s tvarohovými knedlíčky
omáčka, koprová, tvarohové knedlíčky

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |