Hrách na kmíně

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Hrách na kmíně

To určitě neznáte!

předpis pro 4 osoby:

400 g loupaného hrachu
sůl, mletý černý pepř
1 velkou cibuli
3 stroužky česneku
1 zelenou a 1 červenou papriku
2 větší rajčata
3 lžíce oleje
1 lžička kmínu
30 g hladké mouky



Hrách na kmíně - recept

Hrách propláchneme, zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat. Druhý den ho v čerstvé vodě uvaříme doměkka, osolíme ho až těsně před koncem vaření, pak scedíme a necháme okapat.
Cibuli nasekáme na kostičky, česnek na plátky, papriky nakrájíme na nudličky. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme nadrobno.
V kastrole rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli s kmínem. Přidáme papriky s česnekem a orestujeme je. Vše ještě zaprášíme moukou a mírně podlijeme, osolíme a asi 10 minut povaříme.
Do kastrolu pak přidáme hrách s rajčaty, vše společně prohřejeme, dochutíme solí i pepřem a odstavíme.

TIP

Hrách na kmíně je vhodným jídlem nejen pro vegetariány. Podáváme jej s vařenou rýží nebo jen tak s pečivem.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 2]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 17. 06. 2008 | 2268 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Hrách na kmíně
Hrách na kmíně, loupaný hrách, kmín, zelenina

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |