Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně

4 plátky hovězího masa
1 cibule
sůl
2 lžičky koření na divočinu
1 rajský protlak (malý)
1 lžíce hladké mouky
1 velkou mrkev
1/4 celeru
2 dl smetany na vaření
1 lžička cukru
olej



Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně - recept

Plátky masa osolíme a po obou stranách rychle opečeme - necháme jen zatáhnout - na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme a na oleji osmažíme nakrájenou cibuli. Po osmažení cibule maso vrátíme na cibuli, podlijeme vodou, přidáme koření na divočinu, rajský protlak, lžičku cukru a na hrubém struhadle nastrouhanou mrkev a celer.
Pod pokličkou maso se zeleninou a kořením dusíme za občasného promíchání, případně doplnění vodou, doměkka.
Když je maso měkké, vyjmeme je a omáčku ponorným mixérem rozšleháme. Zahustíme ji smetanou, ve které jsme rozmíchali hladkou mouku, chvíli provaříme a maso vrátíme do omáčky.

Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně podáváme s houskovým knedlíkem.



[Akt. známka: 2,33 / Počet hlasů: 3]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 25. 02. 2010 | 3037 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně
Hovězí plátky s divokým kořením na smetaně, hovězí maso, koření na divočinu, smetana na vaření, mrkev, celer, rajský protlak

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |