Houstičky se slaninou a sýrem

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Houstičky se slaninou a sýrem

V mini provedení vhodné i jako pohoštění k vínku!

1/2 kg hladké mouky
2 vajíčka do těsta + 1 na potírání
1 lžičku soli
asi 2,5 dcl mléka
1 kostku droždí
1 lžičku cukru
200 - 250 g anglické slaniny
150 - 200 g uzeného sýra (plátkový)



Houstičky se slaninou a sýrem - recept

Z trochy vlažného mléka, droždí a lžičky cukru si připravíme kvásek. Do prosáté hladké mouky, přidáme vajíčka, olej, sůl, vlijeme kvásek a zbytek mléka a uhněteme hladké těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a necháme těsto vykynout až zdvojnásobí svůj objem.
Slaninu nakrájíme na dlouhé úzké proužky a co nespotřebujeme, nakrájíme nadrobno.
Z vykynutého těsta vyválíme úzké válečky, poklademe proužky slaniny a spleteme do houstičky.
Hotové klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme jemně nakrájenými zbytky slaniny. Necháme ještě 15 minut nakynout, pak je vložíme do trouby vyhřáté na 180° C . Asi po 20 minutách poklademe houstičky plátky sýru a krátce zapečeme.

Hotové houstičky se slaninou a sýrem jsou vítáným zpestřením jídelníčku, a když je uděláme "mini", můžeme je podávat i jako pohoštění k vínu či pivu.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 1]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 30. 06. 2010 | 2530 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Houstičky se slaninou a sýrem
Houstičky se slaninou a sýrem, hladká mouka, droždí, anglická slanina, uzený sýr, vejce

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |