Houbový páj

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Houbový páj

Na těsto:

400 g hladké mouky
1 nastrouhaná Hera
1 kypřící prášek do pečiva
špetka soli
10 lžic mléka
žloutek na potření

Náplň:

250 g čerstvých nebo zmrazených hub (nebo žampiónů)
50 g másla nebo oleje
3 vejce
100 g šunky nebo salámu
asi 2 lžíce mléka
sůl, pepř



Houbový páj - recept

Všechny suroviny na těsto zpracujeme na hladké těsto a hned rozválíme na dva kulaté pláty. Horní plát můžeme ozdobně vykrájet (např. hříbky) nebo jen tak popíchat vidličkou.
Spodní plát přeneseme na kulatý, tukem vymazaný plech a rozprostřeme na něj náplň, překryjeme horním plátem a okraje přitiskneme.
Houbový páj potřeme rozšlehaným žloutkem a pečeme v troubě předehřáté na 180° C dozlatova.

Očištěné houby nakrájíme a podusíme na másle nebo oleji, přidáme na kostičky nakrájenou šunku (nebo salám) a zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem, pepřem a solí.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 1]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 19. 04. 2010 | 2276 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Houbový páj
Houbový páj, hladká mouka, Hera, houby, vejce, šunka

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |