Domácí vepřová pochoutka na chleba

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Domácí vepřová pochoutka na chleba

Je výborná a můžeme si ji udělat do zásoby jak na doma, tak např. na chatu či dovolenou.

2 kg vepřový bůček
4 (i více) stroužky česneku
40 g soli
drcený kmín



Vepřová pochoutka na chleba - recept

Vykostěný a kůže zbavený (tu si zatím odložíme) bůček pomeleme na masovém mlýnku přes velké otvory, přidáme sůl, prolisovaný česnek a důkladně promícháme. Směs pak plníme do čistých zavařovacích sklenic asi do tří čtvrtin sklenice, po naplnění na směs položíme kousek kůže z bůčku (ta vytváří rosol), posypeme trochu drceným kmínem a zalijeme 2 lžícemi studené vody. Sklenice zavíčkujeme a sterilujeme asi 2 hodiny při 100°C.
Pak sklenice vyjmeme, necháme vychladnout a uložíme do chladna.

TIP

Domácí vepřová pochoutka na chleba je výborná, její chuť můžeme obměňovat podle vlastní fantazie, např. namísto česneku můžeme přidat osmaženou cibulku nebo majoránku apod.



[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 6]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 03. 01. 2010 | 3366 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Domácí vepřová pochoutka na chleba
Domácí vepřová pochoutka na chleba, vepřový bůček, česnek, sůl, drcený kmín

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |