Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup

Pure Taste
Pure Taste

  OK RECEPTY - MENU   Pokud se s námi chcete podělit o Vaše recepty, pak je můžete posílat na tento email: okrecepty@gmail.com

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup 300 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
200 g másla
2 žloutky
20 g jemně strouhaných vlašských ořechů

Náplň:

100 g vlašských ořechů
3 lžíce rumu
5 lžic jahodového džemu

Na dohotovení - ozdobu:

100-150 g bílé polevy
50 g tmavé polevy
celé oloupané mandle



Vánoční cukroví - Kočičí oči - recept

Prosátou mouku smícháme s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, žloutky a najemno nastrouhané ořechy. Ručně vypracujeme hladké těsto, které zabalené ve fólii uložíme nejméně na půl hodiny do chladničky.

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup


Pak těsto na pomoučeném vále rozválíme na placku asi 3 mm silnou a vykrajujeme z ní oválky...

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup


...které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup


Vánoční cukroví - Kočičí oči pečeme v předehřáté troubě na 180° C asi 10 minut.

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup


Po vychladnutí potíráme polovinu oválků náplní smíchanou z jahodového džemu, strouhaných ořechů a rumu, pak na ně přitiskneme zbylé oválky.

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup


Bílou polevu rozehřejeme v horké vodní lázni a rozpuštěnou polevou potřeme slepené oválky a necháme ztuhnout.

Poté rozehřejeme tmavou polevu a naneseme malá kolečka polevy do středu oválku, vtlačíme do nich celou mandli a necháme dobře ztuhnout.

Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup





[Akt. známka: 1,00 / Počet hlasů: 12]
1 2 3 4 5

Vydáno dne 12. 11. 2009 | 8367 přečtení |Vytisknout článek | Pošli tento recept/článek kamarádce, kamarádovi ...



Vánoční cukroví - Kočičí oči + foto postup
Vánoční cukroví - Kočičí oči, hladká mouka, máslo, vlašské ořechny, mandle, bílá a tmavá poleva, jahodový džem, rum

Elektronická cigareta

Odpovědná osoba a majitel webu: Jan Žďárek © 2007-2014 | WEBOVÉ STRÁNKY | Elektronická cigareta | CSDR.cz | RSS kanál - k volnému použití na Váš web | Web site powered by phpRS |