video - Domácí kysané zelí

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Zavařeniny, marmelády, Vydáno dne: 18. 10. 2012

Domácí kysané zelí je velice jednoduché. Stačí nastrouhat nebo nakrájet zelí, osolit, okořenit a nechat chvíli pustit vodu. Dále dát do sterilovaných sklenic, zavíčkovat a nechat na teplém místě zkvasit. Ihned dát do ledničky alespoň na 14 dní. Dobrou chuť!