Banánové muffiny

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Ostatní sladká, Vydáno dne: 18. 10. 2012

1 velký banán- namačkat
2 vejce
3 lžíce (třtinového) cukru
1 prášek do pečiva (bez fosfátů)
1/2 hrnku špaldové mouky
2 lžíce řepkového oleje
kousky hořké čokolády/ rozinky, oříšky, slunečnicová semínka...

Směs promíchat a naplnit jí polovinu košíčku na muffiny. Péct v předehřáté troubě na 180°C.