Knedlík s vajíčkem

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Ostatní, Vydáno dne: 29. 12. 2010

Po dnech hodování vám možná přijde vhod recept na obyčejné, chutné a rychle připravené jídlo.

Houskový knedlík
vejce (na 2 kolečka 1 vejce)
sůl
olej

Knedlík s vajíčkem - recept

Knedlík pokrájíme na kolečka, ta pak na kostičky. Do hrnku rozklepneme vajíčka. Na pánvi či v kastrolu rozehřejeme olej, kostičky knedlíku na něm osmažíme dokřupava a poté je odsuneme na stranu. Na uvolněné místo vlijeme vajíčka, porušíme žloutky a chvilku počkáme než se vejce trochu srazí. Pak je osolíme a smícháme s opečenými knedlíky. Jakmile ztuhnou poslední zbytky vajec, knedlík s vajíčkem je hotový.

Podáváme s hlávkovým ev. jiným salátem nebo kys. okurkou.