Brokolice zapečená v palačinkovém těstě

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Ostatní, Vydáno dne: 24. 07. 2010

Brokolice
tuk na vymazání a strouhanka na vysypání mísy

Palačinkové těsto:

2 vejce
250 ml mléka
50 g strouhaného sýra
2 stroužky česneku
hladká mouka
sůl, pepř
pažitka

Brokolice zapečená v palačinkovém těstě - recept

Brokolici uvaříme v osolené vodě, pak vyjmeme a rozebereme na růžičky. Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Rozložíme brokolici a zalijeme palačinkovým těstem.
Vložíme do předehřáté trouby a upečeme.