Salát z hlávkového zelí

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Saláty, Vydáno dne: 28. 06. 2010

Klasika je nejlepší!

1 hlávka bílého zelí 1 větší cibule
2 lžíce cukru
lžička soli, pepř mletý
2 lžíce octa
olej

Salát z hlávkového zelí - recept

Zelí nakrájíme na jemné nudličky. Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Přidáme cukr a sůl, necháme chvilku rozpustit. Přilijeme ocet, chvilku povaříme, aby ocet vyčpěl, ještě teplé nalijeme na zelí a dobře promícháme.
Zelí pustí šťávu, není třeba dávat vodu.

Salát z hlávkového zelí necháme vychladit a podáváme.