Grilovaná krkovička na medu

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Na ohni a grilu..., Vydáno dne: 27. 06. 2010

6 plátků vepřové krkovičky
3 vrchovaté lžíce medu
šťáva z 1 citrónu
6 stroužků česneku
sůl
1 lžička oleje
pár kapek sójové a worcesterské omáčky
1/4 lžičky mletého pepře
1/4 lžičky drceného kmínu
1/4 lžičky mletého koriandru
1/4 lžičky chilli

Grilovaná krkovička na medu - recept

Česnek utřete se solí a smíchejte s medem a citrónovou šťávou. Přidejte ostatní ingredience (mimo krkovičky), dobře promíchejte a ve vzniklé směsi marinujte plátky krkovičky přes noc.
Grilujte pak plátky asi 8 minut z každé strany.

Grilovaná krkovička na medu bude chutnat s čerstvou zeleninou a chlebem, a samozřejmě s vychlazeným pivem!