100/4 - Citronová kuřecí směs s těstovinami

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Drůbež, Vydáno dne: 23. 05. 2010

400 g těstovin
2 lžíce olivového oleje
1 cibuli
1 stroužek česneku
3 uvařená kuřecí prsa (větší)
2 citrony
8 lžic smetany na vaření
2 lžíce nasekané zelené petrželky
sůl, pepř

R o z p o č e t :

těstoviny...............10 Kč
olej.................5 Kč
cibule a česnek..................5 Kč
kuřecí prsa ...................60 Kč
citrony ..................6 Kč
smetana......................10 Kč
petrželka, sůl, pepř ..................4 Kč

C e l k e m :.......................100 Kč

100/4 - Citronová kuřecí směs s těstovinami - recept

V dostatečném množství osolené vody s kapkou oleje uvaříme těstoviny - podle návodu na obalu.
Na pánvi rozehřejeme olej, dozlatova na něm osmažíme na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek (asi 4 - 5 minut). Pak přidáme na kousky nakrájená uvařená kuřecí prsa, šťávu a nastrouhanou kůru z obou citronů, smetanu a nasekanou petrželku. Podle chuti osolíme a opepříme, vše důkladně promícháme a prohřejeme, poté smícháme s těstovinami.

Citronová kuřecí směs s těstovinami rozdělená na jednotlivé talíře může být ještě přizdobena bylinkami.