Fofrguláš pro chlapy

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Guláše, Vydáno dne: 11. 03. 2010

1 konzerva vepřového masa ve vlastní šťávě
1 cibule
2 stroužky česneku
1 - 2 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté papriky
trochu vegety
trochu majoránky

Fofrguláš pro chlapy - recept

Po otevření konzervy vyjmeme maso a sebereme sádlo. Na něm pak osmažíme najemno nakrájenou cibuli, přidáme mletou papriku, trošku vegety, prolisovaný česnek. To vše zalijeme asi 1 litrem vody a přivedeme k varu. Krátce povaříme.
V trošce studené vody dobře rozmícháme hl. mouku a vlijeme do vařící omáčky a necháme asi 3 - 5 min. za stálého míchání provařit. Dochutíme troškou rozdrcené majoránky, odstavíme a do omáčky vložíme na kousky pokrájené maso. Nemícháme, aby se nám nerozpadlo, necháme je jen v omáčce prohřát.

Fofrguláš pro chlapy podáváme s pečivem nebo s knedlíkem.