Mrkev dušená na másle

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Zelenina, Vydáno dne: 23. 01. 2010

Chutné a dietní zároveň!

700 g mrkve
30 g másla
1 lžička hladké mouky
špetka cukru
citrónová šťáva
sůl

Mrkev dušená na másle - recept

Očištěnou mrkev nakrájejte na kolečka, osmahněte ji na rozehřátém másle a poté zaprašte hladkou moukou. Chvíli smažte, pak podlijte vodou, promíchejte a duste, dokud mrkev nezměkne.
Nakonec ochuťte špetkou cukru, solí a citrónovou šťávou a mrkev dušená na másle je hotová.

Mrkev dušenou na másle můžete podávat samostatně nebo s vařenými brambory.