50/4 - Halušky s kuřecím masem

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Ostatní, Vydáno dne: 14. 01. 2010

250 g hrubé mouky
1 vejce
1 lžíce kečupu
2 lžíce zakysané smetany
50 g sterilované kapie
250 g kuřecích prsíček
olivový olej
sůl, pepř

Rozpočet:

mouka.....................2,50 Kč
vejce...................2,50 Kč
kečup, zakys. smetana...................3 Kč
sterilov. kapie.....................5 Kč
kuřecí prsa....................... 25 Kč
olej, koření......................7 Kč Kč

Celkem: ..................... 45 Kč

50/4 - Halušky s kuřecím masem - recept

K mouce přidejte vejce, kečup, smetanu a vypracujte těsto (podle potřeby přidejte vodu). Těsto prolisujte přes sítko na halušky do vařící osolené vody, opatrně promíchejte a zvolna vařte, až halušky vyplavou na povrch. tak je sceďte.

Omytá a osušená kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, orestujte na oleji, opepřete, osolte, podlijte trochou vody a duste doměkka.

Pak maso přimíchejte k haluškám, přidejte nadrobno nakrájené kapie.

Halušky s kuřecím masem dochuťte olivovým olejem a podávejte.