Salát z jablek a cibule

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Míchané saláty, Vydáno dne: 06. 01. 2010

Jednoduchý prima salátek.

jablka
cibule
majolka
lžička hořčice
sůl
mletý zázvor
citrónová šťáva

Salát z jablek a cibule - recept

Jemně pokrájíme nebo na hrubém struhadle nastrouháme oloupaná jablka. Přidáme najemno nakrájenou oloupanou cibuli, a to v poměru 2 : 1 (jablka : cibule), promícháme s majolkou nebo majonézou, lžičkou hořčice, troškou solí a špetkou mletého zázvoru a ochutíme čerstvou citrónovou štávou.

TIP

Salát z jablek a cibule bude jemnější, když nakrájenou cibuli spaříme vařící vodou, a až vychladlou ji pak přidáme k nakrájeným jablkám.