Vánoční cukroví - Čokooříškové kuličky s rumem - nepečené

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Vánoční cukroví, Vydáno dne: 27. 10. 2009

Už za pár týdnů začneme připravovat nejrůznější sladká pokušení pro své blízké nejen na vánoční stůl . Na našich stránkách budete zhruba do poloviny prosince nacházet nejméně jednou týdně nové recepty na vánoční cukroví.

100 g lískových oříšků
120 g strouhaného kokosu
100 g Hery
100 g čokolády na vaření
100 g moučkového cukru
1/2 sáčku vanilkového cukru
30 ml rumu
100 g strouhané mléčné čokolády na obalení

Vánoční cukroví - Čokooříškové kuličky s rumem - nepečené

Oříšky najemno umeleme a spolu se strouhaným kokosem je opražíme při nízké teplotě na pánvi dozlatova a necháme vychladnout.
Mezitím si nastrouháme čokoládu na vaření.
Změklou Heru utřeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme kokos s oříšky, čokoládu, vanilkový cukr a rum. Všechno dobře promícháváme, dokud nevznikne kompaktní hmota, kterou pak necháme krátce v chladničce zatuhnout.
Z hmoty pak vytvarujeme malé čokooříškové kuličky s rumem, které obalíme ve strouhané mléčné čokoládě a uložíme do chladničky ztuhnout.

TIP

Vánoční cukroví - Čokooříškové kuličky s rumem - nepečené můžeme (ale nemusíme) dát do menších bílých papírových košíčků.