Grilované hamburgery

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Na ohni a grilu..., Vydáno dne: 22. 07. 2009

250 - 500 g mletého masa
sůl, čerstvě mletý černý pepř
kečup nebo hořčice
4 housky

Grilované hamburgery - recept

Mleté maso rozdělíme do 4 stejně velkých částí, osolíme, opepříme a vytvarujeme do placiček odpovídajících velikosti rozpůlené housky.
Grilujeme asi 8 - 10 minut, v polovině doby obrátíme placičku na druhou stranu, aby se rovnoměrně opekla.
Rozpůlené housky krátce ogrilujeme (asi půl minuty) a vložíme na ně ugrilované masové plátky. Grilované hamburgery ochutíme podle libosti kečupem nebo hořčicí, můžeme přidat i nakrájenou zeleninu (cibuli, salát nebo papriku).