Angreštová marmeláda

Autor: redakce <okrecepty(at)gmail.com>, Téma: Zavařeniny, marmelády, Vydáno dne: 27. 07. 2008

1 kg angreštu
400 g krystalového cukru

Angreštová marmeláda - recept

Dobře vyzralý angrešt očistíme a rozvaříme s troškou vody. Prolisujeme jej a svaříme dohusta, poté přidáme cukr, mícháme a vaříme do rozpuštění cukru.
Horkou marmeládu plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme, obratíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.